{"id":5029,"date":"2019-09-09T12:16:34","date_gmt":"2019-09-09T15:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/tvnovelas.com.br\/news\/mundo\/?p=5029"},"modified":"2019-09-09T12:16:34","modified_gmt":"2019-09-09T15:16:34","slug":"festa-do-cafe-com-biscoito-movimenta-a-cidade-de-sao-tiago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvnovelas.com.br\/news\/festa-do-cafe-com-biscoito-movimenta-a-cidade-de-sao-tiago\/","title":{"rendered":"Festa do Caf\u00e9 com Biscoito movimenta a cidade de S\u00e3o Tiago"},"content":{"rendered":"<h2>Seis toneladas do produto ser\u00e3o servidas para o p\u00fablico durante o evento<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/tvnovelas.com.br\/news\/mundo\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/geral489.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/tvnovelas.com.br\/news\/mundo\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/geral489.jpg?resize=600%2C831&#038;ssl=1\" alt=\"Festa do Caf\u00e9 com Biscoito, em S\u00e3o Tiago\" width=\"600\" height=\"831\" class=\"alignnone wp-image-5030 size-full\" title=\"Foto: Emater-MG\/Divulga\u00e7\u00e3o)\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/tvnovelas.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/geral489.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/tvnovelas.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/geral489.jpg?resize=217%2C300&amp;ssl=1 217w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Quem aprecia a famosa combina\u00e7\u00e3o mineira de um bom cafezinho com biscoito tem um \u00f3timo programa para fazer nesta semana no munic\u00edpio de S\u00e3o Tiago (MG), regi\u00e3o do Campo das Vertentes. De 12 a 15 de setembro, ser\u00e1 realizada a 21\u00aa edi\u00e7\u00e3o da tradicional Festa do Caf\u00e9 com Biscoito.\u00a0O evento ocorre na Pra\u00e7a Matriz e destaca uma tradi\u00e7\u00e3o que come\u00e7ou no s\u00e9culo 18. Naquela \u00e9poca, a regi\u00e3o era ponto de parada de viajantes e tropeiros. Ao chegar ao lugar, que ainda era um arraial, eles tomavam caf\u00e9 com biscoitos produzidos pelas quitandeiras do lugar.<\/p>\n<p>A atividade permanece at\u00e9 hoje e deu fama \u00e0 cidade, al\u00e9m de movimentar a economia local. S\u00e3o 60 f\u00e1bricas que produzem os mais variados tipos de biscoitos: polvilho tradicional, polvilho temperado, biscoito amanteigado, biscoito doce, recheado, diet, sem lactose etc.<\/p>\n<p>Somente para degusta\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o disponibilizadas durante a festa seis toneladas de biscoito. Tudo isso acompanhado de 2,5 mil litros de caf\u00e9. A expectativa de vendas tamb\u00e9m surpreende. Os organizadores estimam que a comercializa\u00e7\u00e3o de biscoitos fique entre 15 e 20 toneladas. O evento tamb\u00e9m vai contar com estandes de cacha\u00e7a, doces, queijos, artesanato, al\u00e9m de extensa programa\u00e7\u00e3o de shows, apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a e outras atra\u00e7\u00f5es culturais.<\/p>\n<p>Sebasti\u00e3o Rondon produz 16 variedades de biscoito. Ele tem uma f\u00e1brica onde emprega 33 pessoas. Para ele, a festa \u00e9 uma grande oportunidade de divulgar a produ\u00e7\u00e3o e conquistar novos clientes. \u201cHoje tenho um cliente em Salvador que conheceu os biscoitos que produzo durante a festa\u201d, afirma.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da Bahia, ele vende os produtos em Minas Gerais e para os estados de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Goi\u00e1s.\u00a0Os biscoitos de S\u00e3o Tiago conquistaram o selo de\u00a0proced\u00eancia\u00a0do\u00a0Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi), garantindo que o produto de l\u00e1 n\u00e3o se repete em nenhum outro lugar. \u201cO que valoriza nosso produto \u00e9 que ele ainda mant\u00e9m as caracter\u00edsticas artesanais, continuamos com a tradi\u00e7\u00e3o\u201d, diz Rondon.<\/p>\n<p>A Festa do Caf\u00e9 com Biscoito \u00e9 promovida pela Assabiscoito (Associa\u00e7\u00e3o S\u00e3o-Tiaguense de Produtores de Biscoitos), com apoio da Emater-MG, \u00f3rg\u00e3o vinculado \u00e0 Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) e outras institui\u00e7\u00f5es. A organiza\u00e7\u00e3o espera receber 50 mil visitantes durante todo o evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seis toneladas do produto ser\u00e3o servidas para o p\u00fablico durante o evento Quem aprecia a famosa combina\u00e7\u00e3o mineira de um bom cafezinho com biscoito tem um \u00f3timo programa para fazer nesta semana no munic\u00edpio de S\u00e3o Tiago (MG), regi\u00e3o do Campo das Vertentes. 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